Hướng Dẫn Chế Biến Món Ba Chỉ Nướng

By Nguyễn Hữu Hoàn Nam - 03:31

Hôm nay Ship Đồ Ăn Đêm Đà Nẵng sẽ mách cho các bạn cách làm món thịt ba chỉ nướng
Thịt ba chỉ nướng là món ăn đậm đà được cuốn trong lá xà lách hoặc một số nơi cuốn với lá mơ dùng với sốt chấm đặc trưng hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình!

I. NGUYÊN LIỆU CẦN THIẾT


   Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc:
  • 500g thịt ba chỉ
  • Xà lách, rau xanh, hoặc lá mơ 
  • Tỏi thái lát
  • Ớt xanh 
Gia vị để ướp:

  • 115g lê
  • 60g hành tây nghiền
  • 4 tép tỏi băm 
  • Một ít gừng băm nhỏ 
  • 1 gốc hành lá xắt nhỏ
  • 15ml nước tương
  • 15g đường và 30g đường nâu
  • Một ít tiêu đen xay
  • 10ml dầu vừng
  • 45g tương ớt cay
Nước chấm:
  • 60g tương hạt
  • 15g tương ớt
  • 1 gốc hành lá xắt nhỏ
  • 1 tép tỏi băm 
  • 60g hành tây xắt nhỏ
  • 10ml mật ong
  • 10ml dầu vừng
  • 10g vừng rang 
II. CHẾ BIẾN
Che bien thit ba chi - Ship do an Da Nang
Chế Biến Thịt


uop thi ba chi - Ship do an Da Nang
Ướp Ba Chỉ
  • Rửa sạch thịt rồi thái lát mỏng vừa ăn.
  • Tiếp theo, bạn cho thịt vào bát lớn. Đồng thời, cho 60g hành tây vào máy xay thực phẩm, xay mịn, rồi cho vào bát thịt.
  • Bạn cho tất cả phần nguyên liệu còn lại, trừ vừng rang vào bát thịt.
  • Trộn đều tất cả, rồi cho vào tủ lạnh ướp khoảng 30 phút.

  • Chuẩn bị bếp than hoa và vỉ nướng, cho thịt lên nướng đến khi thịt chuyển màu nâu vàng đều các mặt thì lấy ra đĩa, rắc lên ít vừng rang.
  • Cuối cùng tới phần nước chấm, bạn trộn tất cả nguyên liệu ở phần nước chấm với nhau.
  • Khi dùng bạn bày thịt ra đĩa, ăn kèm dưa leo, xà lách, ớt xanh... và chấm và phần nước chấm bạn đã pha.
III. THÀNH PHẨM
Ba chi nuong - Ship do an Da Nang
Ba Chỉ Nướng 

Mỗi lần xem phim Hàn Quốc chắc chắn không ít lần bạn bắt gặp các bạn trẻ ngồi trước bếp nướng tỉ mỉ cuộn từng lá xà lách, hay rau diếp, cùng các loại rau khác, thêm tỏi và ớt xanh trông hết sức ngon miệng, nay bạn hãy thử tự chế biến thịt ba chỉ nướng theo công thức này và thưởng thức nhé!

Nếu các bạn không có thời gian làm thì có thể gọi cho chúng tôi để có được bữa ăn ngon tại nhà, Ship Đồ Ăn Đêm Đà Nẵng hân hạnh phục vụ quý khách hàng.

  • Share:

You Might Also Like

0 nhận xét